• กระเพาะปลา

วิธีตุ๋นกระเพาะปลาเพื่อบำรุงร่างกายแบบง่ายๆ คุณเองก็ทำตามได้

หนึ่งในอาหารจีนที่มักจะเห็นตามเทศกาลต่างๆก็คือกระเพาะปลา มีทั้งกระเพาะปลาน้ำแดงและกระเพาะปลาผัดแห้ง แต่รู้หรือไม่นอกจากความอร่อยแล้ว กระเพาะปลายังมีสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายมากมาย บทความนี้ก็เลยมีวิธีการตุ๋นกระเพาะเพื่อบำรุงร่างกายมาฝากกัน […]

  • รังนกไทย บำรุงสุขภาพ

วิธีปรุงรังนกแบบต่างๆ ที่คุณเองก็ทำได้

รังนก เป็นหนึ่งในอาหารบำรุงสุขภาพที่ถูกเลือกซื้อจากร้านขายยาจีนมากที่สุด เนื่องจากรับประทานได้ง่าย รสชาติดี มีหลากหลายรูปแบบให้เลือกสรรตามความต้องการ มีทั้งแบบสำเร็จรูป แบบกึ่งสำเร็จรูป และแบบแห้งสำหรับนำไปปรุงด้วยตนเอง วิธีปรุงรังนกในแบบต่างๆ อร่อย ทานง่ายแน่นอน ส่วนใหญ่คนที่ตัดสินใจซื้อรังนก […]

  • โสมเกาหลี

คุณประโยชน์และสรรพคุณของโสมเกาหลี 8 ข้อ

โสมเกาหลี สุดยอดสมุนไพรที่ถูกนำมาใช้ในการบำรุงร่างกายและบรรเทาอาการต่างๆ ถูกบันทึกไว้ในตำรับตำราสมุนไพรมากมาย เนื่องจากมีสรรพคุณและประโยชน์รอบด้าน ทั้งยังรับประทานได้ทุกเพศทุกวัย ทำให้หลายคนต่างก็ต้องการซื้อสมุนไพรชนิดนี้มารับประทานกัน […]

  • ประโยชน์-รังนก

คุณประโยชน์ และ สรรพคุณ ของ “รังนก” ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน

รังนก อาหารบำรุงสุขภาพชั้นดีที่ถูกนำมารับประทานตั้งแต่ในอดีต มีข้อมูลบันทึกอยู่ในตำรายาจีนมานานหลายพันปี ราชวงศ์และชนชั้นสูงของจีนนิยมนำมารับประทานกันอย่างแพร่หลาย เพราะเชื่อว่าสิ่งนี้คือยาอายุวัฒนะที่ช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรงได้ ปัจจุบันจึงมีการซื้อไปเป็นของฝากให้กับญาติหรือคนรู้จักเพื่อบำรุงสุขภาพมากมาย และหลายคนก็เกิดความสงสัยว่ารังนกมีประโยชน์มากมายจริงหรือไม่ […]

  • โสมเกาหลี

โสมเกาหลีทำอาหารอะไรได้บ้าง ? มีวิธีเก็บรักษาอย่างไร

โสมเกาหลี หนึ่งในสมุนไพรที่มีคุณประโยชน์มากมายนับไม่ถ้วน มีต้นกำเนิดอยู่ที่ประเทศเกาหลีและประเทศจีน ได้รับการบันทึกลงในตำรับยาโบราณมานานกว่าพันปี จนถูกขนานนามให้เป็นราชาแห่งสมุนไพร ด้วยประโยชน์รอบด้านของโสมเกาหลีนี่เอง ทำให้ทุกคนต่างก็หาซื้อหรือสรรหาเมนูต่างๆที่มีโสมเกาหลีเป็นส่วนผสมมาทานเพื่อบำรุงร่างกาย […]

  • โกจิเบอร์รี่ดำ Black Goji Berry (เก๋ากี้ดำ)

สมุนไพรจีน รสชาติต่างกัน สรรพคุณก็ต่างกันด้วยจริงไหม ?

สมุนไพรจีน เป็นสมุนไพรบำรุงร่างกายที่อยู่ในตำราแพทย์แผนจีนมาอย่างยาวนาน มีชื่อเสียงโด่งดังในเรื่องของการป้องกัน บรรเทาอาการ ช่วยรักษาโรค และบำรุงร่างกายให้แข็งแรงมากยิ่งขึ้น ปัจจุบันจึงมีผู้คนมากมายที่ให้ความสนใจและต้องการซื้อสมุนไพรจีน เพื่อนำมาบำรุงร่างกายให้กับตนเองและคนรอบข้าง […]

  • รังนก

รังนกไทย รังนกธรรมชาติ

รังนกไทย รังนกธรรมชาติ รังนก เกิดจากน้ำลายของนกนางแอ่นที่ถูกหลั่งออกมาเพื่อสร้างรัง “รังนกนางแอ่น” ยังเป็นสุดยอดอาหารที่ได้รับความนิยมและถูกกล่าวขานถึงคุณประโยชน์กันมากมายในชาวจีน รังนกเหมาะสำหรับทุกเพศ ทุกวัย […]

  • เกสรดอกบัวหลวง

เกสรบัวหลวง ประโยชน์มากกว่าที่คิด ของดีที่อยากบอกต่อ

เกสรบัวหลวง สูตรสมุนไพร แก้ อัลไซเมอร์" มีดังนี้ 1. เกสรดอกบัวหลวง 1 หยิบมือ 2. มะตูมแห้ง 3 แว่น (หากเอาไปคั่ว ในกระทะ หรือ ปิ้งจะหอมยิ่งขึ้น) 3. ตะไคร้สด 3 ต้น ถามเขาว่า ตะไคร้แห้งได้ไหม กรณีคนไม่มีต้นตะไคร้ เธอบอกว่าคงได้ แต่สู้ ตะไคร้สดๆ ไม่ได้ (ใครอยากใส่ใบเตย ไปด้วยก็ได้ 3 ใบ) 4. น้ำ 1 ลิตร ต้มด้วยกัน [...]

  • เพี่ยนจือหวัง เวชพงษ์โอสถ

片仔癀 “เพี่ยนไจ่ฮว๋าง” หรือ เพี่ยนจือหวัง เวชพงษ์โอสถ

片仔癀 “เพี่ยนไจ่ฮว๋าง” หรือ เพี่ยนจือหวัง เวชพงษ์โอสถ       คนจีนแต้จิ๋ว ในเยาวราช เรียก “เพียงเกี๋ยอึ๊ง” หรือ “เพี่ยนจือหวัง” ยาวิเศษราคาแพง กล่องหนึ่งมีสิบเม็ด ราคา สองหมื่นปลาย มีสรรพคุณ ใช้รักษาอาการอักเสบ จากการผ่าตัด ฉายรังสี รักษาโรคมะเร็งเบื้องต้น ได้ผลชะงัดนัก เป็นยาจีนระดับประเทศที่มีชื่อเสียงมากที่สุดขนานหนึ่ง […]

  • ถังเช่า

ประโยชญ์ของถั่งเฉ้า ทิเบต

ถั่งเฉ้า ทิเบตถั่งเช่าคืออะไร‘ถั่งเช่า’ นั้นพบได้บริเวณแถบทุ่งหญ้าบนภูเขาสูงของประเทศจีน (ธิเบต) เนปาล และภูฏาน ซึ่ง ‘ถั่งเช่า’ ที่มาจากเทือกเขาหิมาลัยมีความน่าสนใจเป็นอย่างยิ่ง ได้มีคำอธิบายสมุนไพรชนิดนี้ว่า“ฤดูหนาวเป็นหนอน ฤดูร้อนเป็นหญ้า” […]

  • เห็ดหูช้างกับพุทธาแดง

‘ขิง พุทราจีน เห็ดหูหนู’ ช่วยรักษาเส้นเลือดสมองตีบได้

สูตรล้างไขมันในเส้นเลือด ป้องกันเส้นเลือดตีบ เส้นเลือดอุดตันไม่ต้องบายพาส สูตร 1 น้ำ 1 ลิตร พุทราจีนแห้ง 20-30 ผล เห็ดหูหนูดำสด 10 ช่อใหญ่ หรือ 20 ช่อเล็ก ขิงแก่ 1 ขีด ตุ๋นประมาณ 2-4 ชั่วโมง ให้น้ำงวดลงไปประมาณครึ่งหนึ่ง หรือ 40-50 % แล้วกรองกินแต่น้ำ ก่อนอาหารเช้า 1 แก้ว ก่อนนอน 1 แก้ว สูตร [...]