คำอธิบาย

กระเพาะปลาแท้ ตราเป่ยจิน

กระเพาะปลาแห้งแท้ อย่างดี จากท้องทะเลลึก

สรรพคุณ : บำรุงสุขภาพ เหมาะกับผู้ป่วยพักฟื้น หลังคลอด หลังผ่าตัด

วิธีปรุง

เครื่องปรุง : กระดูก​หมู 4 ชิ้น/กระเพาะปลา​จีน​แบบ​แห้ง 4 ชิ้น/โสม 2 แผ่น/เห​งี่ย​ซิม 4 แผ่น/ ถั่ง​เฉ้า 2 ชิ้น/เก๋า​กี้ 10 เม็ด/น้ำ​ต้มสุก 3 ถ้วย/เกลือ 1 ช้อน​ชา/ซีอิ๊ว​ขาว 1 ช้อน​ชา/พริกไทย 1/2 ช้อนชา/ ผักชี ……วิธี​ทำ 1) นำ​กระเพาะปลา​จีน​แบบ​แห้ง​แช่​น้ำ​ประมาณ 1 ชั่วโมง 2) นำ​น้ำ​ต้มสุก​ใส่​หม้อ​ตุ๋น แล้ว​ใส่​กระดูก​หมู พร้อม​ด้วย​กระเพาะปลา​จีน โสม เห​งี่ย​ซิม ถั่ง​เช่า เก๋ากี้ ใช้​เวลา​ตุ๋น​ประมาณ 8 ชั่วโมง เป็น​เวลา​มาตรฐานที่​ต้อง​เป๊ะ เพราะ​ได้​คำนวณ สังเกต และ​ชิม​แล้ว เวลา​เคี่ยว​เท่า​นี้​จะ​ทำให้​น้ำ​แทรก​เข้าไป​ใน​เนื้อ​กระเพาะปลา และ​สาร​อาหาร​จาก​วัตถุดิบ​ก็​กระจาย​ลง​สู่​น้ำ​ซุป​อย่าง​พอเหมาะ​อีก​ด้วย

แนะนำรับประทาน สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง

ขนาดบรรจุ : 250 g, 500 g.

สนใจสอบถามผ่านทาง Line : @chinatownbkk

Tel : 063-816-9196, 089-922-9284